La olla de azúcar al vacío, también conocida como olla de azúcar al vacío, es adecuada para todo tipo de frutas conservadas, frutas empapadas de azúcar y encurtidos rápidos de encurtidos. Por ejemplo: batatas, dátiles, dátiles, espinos, arándanos, fresas, manzanas, peras, melocotones y así sucesivamente se sumergen rápidamente en azúcar, encurtidos rápidamente en Encurtidos y condimentos de alimentos de ocio, de acuerdo con la producción se puede apoyar con las especificaciones del tanque de vacío, el tanque se puede instalar con entrepiso de calentamiento, se puede instalar un sistema de control de temperatura; Se puede equipar con un dispositivo de apertura de tapa neumática. La olla de azúcar al vacío utiliza vapor a presión como fuente de calor. la olla de azúcar al vacío tiene las características de gran área de calefacción, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición, temperatura de calentamiento fácil de controlar, fácil limpieza y alto grado de vacío.

Características del producto:

1. en comparación con los métodos tradicionales de inmersión, se acorta en gran medida todo el tiempo de inmersión, se mejora en gran medida la eficiencia del trabajo y se ahorran costos de producción como costos laborales.

2. debido a que todo el proceso de inmersión se lleva a cabo en un Estado sellado, el tiempo se acorta y la pérdida de nutrientes del producto es menor, manteniendo el color y el sabor originales de las frutas y verduras, con alta transparencia.

3. la unidad puede bombear vacío, calentar, presurizar, mantener el calor, o enfriar rápidamente, una máquina es multiuso.

4. el conjunto completo de equipos está coordinado y unificado, la estructura es compacta, la limpieza es conveniente y la operación de una persona es la dirección de desarrollo para lograr la producción moderna.

ámbito de aplicación:

Azúcar empapado: frijoles, dátiles, frutas conservadas de wolfberry, frutas conservadas de uva, frutas conservadas de begonia, peras conservadas, fresas conservadas, arándanos conservadas, flores conservadas, grosellas negras conservadas, chicas extranjeras conservadas, frutas santas (tomates pequeños) conservadas, manzanas conservadas, albaricoques conservadas, melones de invierno conservadas, batatas conservadas, melones conservadas, peras espinosas conservadas, frutas conservadas de wolfberry, zanahorias conservadas, apio conservadas, piñas conservadas, melocotones conservadas, monos conservadas, Cerezas conservadas, higos conservadas, arándanos, arándanos, rosas conservadas Luo shenhua, ximei, bayberry

Concentración: agua azucarada concentrada, azúcar azucarado hervido, decocción purificada, desoxidación y desgasificación, separación de agua azucarada

Baja temperatura: pepino de mar, abulón, etc.

Parámetros técnicos de la olla de azúcar al vacío

Modelo de producto: swzk - 1200mm

Volumen del equipo: 1000l

Volumen efectivo: 800l

Tamaño exterior del cuerpo de la olla: 1900 * 1700 * 1800 mm

Diámetro interior del cuerpo de la olla: 1200mm

Profundidad del cuerpo de la olla: 800mm

Espesor del cuerpo de la olla: 5 mm

Material del cuerpo de la olla: acero inoxidable 304

Material de la brida: acero inoxidable 304

Fuente de alimentación: 220V

Método de calentamiento: calentamiento por vapor

Método de medición de temperatura: Pt100

Forma de apertura de la tapa: control del cilindro para abrir la tapa automáticamente

Tamaño de la Caja de control: 300 * 400 * 200 mm

Alcance de la Caja de control: fuente de alimentación, válvula de vacío, tapa abierta neumática, indicación de alarma

Peso del equipo: unos 800 kg