El intercambiador de calor de manga pertenece al intercambiador de calor de pared intermedia, que consta de los principales originales, como conectores y mangas, formando dos canales de líquido, el "paso interior del tubo" y el "paso del tubo de cáscara". No solo tiene las ventajas de alta eficiencia de transmisión, estructura compacta y peso ligero del intercambiador de calor de placa, sino que también tiene las ventajas de alta presión y resistencia a altas temperaturas del intercambiador de calor de cáscara y tubo, buen rendimiento de sellado, seguridad y confiabilidad.

Es un equipo importante en el proceso de control de temperatura de las materias primas de fermentación del vino y el proceso de recuperación de temperatura de la industria del vino antes del llenado de los productos terminados.