En el pasado, el trabajo de fritura y cocción de los materiales era hecho manualmente por los chefs con palas, lo que no solo consumía mucho tiempo y trabajo, sino que también podía causar fácilmente problemas como el mal sabor causado por la agitación desigual y la olla pegajosa. La olla intercalada mezclada desarrollada por shengwei Machinery resuelve este problema. el dispositivo de mezcla se puede voltear y cocinar automáticamente. se adopta el método de mezcla de raspado de fondo. no hay ángulo muerto, no hay olla pegajosa, y el cuerpo de la olla también se puede inclinar a 90 ° por sí mismo para facilitar la descarga.

La olla intercalada está compuesta principalmente por un cuerpo de olla y un soporte. el cuerpo de la olla es una forma de estructura de doble capa compuesta por un hemisferio formado por estampado desechable. la capa intercalar intermedia se agrega con aceite térmico de acuerdo con la elección del método de calentamiento.

Configuración del dispositivo:

1, la vesícula biliar es:4 mm, la vesícula biliar de la olla exterior es: 3 mm, el material es304Material de acero inoxidable.
2Se utiliza un tubo de calefacción eléctrica para calentar, que se transfiere al cuerpo de la olla a través de un aceite térmico guía, con alta eficiencia térmica y buen rendimiento de temperatura constante, especialmente adecuado para el trabajo continuo.
3El controlador de temperatura adopta una pantalla digital completa, la operación es conveniente y el control es preciso, siempre y cuando establezca la temperatura, el equipo se controlará automáticamente durante todo el proceso.
4. se adopta un interruptor de protección contra fugas de electricidad, que es fácil de operar. Con varios modelos..50L~1000L) hay una opción, siempre hay una para usted.

5. dispositivo independiente de caja de distribución, desmontable, fácil de instalar y listo para recibir electricidad.

Características:

1. Este producto es una Wok mezcladora basculante, que resuelve el problema de que la descarga de la mezcla es difícil y no es fácil de limpiar.

2El Fondo de la olla y la parte superior de la olla del equipo se dividen en tres capas de estructura, con su propio aislamiento térmico, circuito de aceite circulante, calentamiento rápido y ahorro de energía, aumentando así la producción.

3El sistema de mezcla de raspado de fondo es una opción ideal para las empresas alimentarias para resolver el problema de que los nutrientes de los materiales de alta viscosidad no se destruyen y cumplen con los estándares ambientales verdes.

4El sistema automático de descarga, que utiliza el control de la rueda de mano, es más conveniente de usar. El Cuerpo de la olla se puede inclinar hasta90 °Reducir la mano de obra y mejorar la eficiencia de la producción.

usarAgitador automáticoVentajas:

1) mezclar bien, sin ángulos muertos, la velocidad se puede configurar artificialmente para el control o mediante programas. La mezcla automática reduce las operaciones manuales, mejora la uniformidad de la fritura y mejora la calidad del producto.
2) el cuerpo de la olla adopta304La placa de acero inoxidable se estampa a la vez, todo el cuerpo de la olla tiene forma de hemisferio y no hay ángulos muertos en la mezcla; Calentar uniformemente sin perder la olla. El Cuerpo de la olla es resistente al desgaste y a la corrosión química, y el material de acero inoxidable es limpio e higiénico, lo que facilita la limpieza.
3Las tabletas mezcladoras están hechas de politetrafluoroen importado, son resistentes al desgaste y a altas temperaturas, cumplen con los requisitos de producción de alimentos y son especialmente adecuadas para el campo de los alimentos.
4(...)100La1000LEl volumen es opcional, la cantidad de procesamiento es grande y el grado de automatización es alto, lo que reduce en gran medida la intensidad de trabajo del Chef y mejora efectivamente la eficiencia laboral de la cocina.
5) Cuando se utiliza una olla de aceite totalmente automática, una persona puede incluso operar más de dos equipos al mismo tiempo. Durante la operación, los operadores no necesitan usar palas grandes para freír, verter y levantar constantemente la olla, y todo el trabajo humano es realizado por el equipo. Reducir drásticamente la intensidad de trabajo y la densidad de trabajo del personal, y la producción del personal es más fácil, cómoda y cómoda. Las empresas también pueden reducir el gasto en costos laborales.

ámbito de aplicación:

El tamaño del modelo del equipo se puede personalizar por separado de acuerdo con sus necesidades reales y el método de calentamiento de la olla intercalada, y la olla intercalada es potente, ampliamente utilizada en el procesamiento de todo tipo de alimentos, como: salsa de chile, base de olla caliente, pasta de frijol, mermelada, pastelería, semillas de loto, frutas confitadas y otros alimentos procesados y la mezcla de industrias químicas, farmacéuticas y otras industrias, también se puede utilizar en restaurantes o comedores para cocinar sopa, verduras asadas, guisos, gachas, frituras, etc., es un buen equipo para mejorar la calidad del procesamiento de alimentos, acortar el tiempo y mejorar las condiciones laborales.