Calentamiento de la Caja de comida rápida

Después de la aplicación del equipo de calefacción de caja de almuerzo de microondas producido por Jinan Xinhong microondas Equipment co., ltd., se han producido varios equipos de calefacción de caja de almuerzo de microondas para los Juegos Asiáticos de guangzhou, el Centro de distribución de catering y el Centro de distribución de comida rápida del ferrocarril de alta velocidad. Los principales modelos son equipos de calefacción y esterilización de cajas de microondas tipo gabinete y equipos de calefacción y esterilización de cajas de microondas tipo túnel continuo. Para los centros de distribución de comida rápida descentralizados, es más adecuado adoptar equipos de calentamiento y esterilización de cajas de microondas tipo gabinete; En el Centro de distribución centralizado, si la capacidad de procesamiento único es grande, se recomienda utilizar un equipo de calentamiento y esterilización de caja de microondas de túnel continuo.

La mayoría de los clientes son bienvenidos a llamar para consultar el equipo de calentamiento y esterilización de la Caja de almuerzo de microondas. nuestra empresa puede diseñar y personalizar el equipo de calentamiento y esterilización de la Caja de almuerzo de microondas de acuerdo con los requisitos de tiempo del cliente.

En comparación con el método de esterilización por calentamiento por microondas y el método de esterilización por calentamiento por pasteurización, la esterilización por microondas tiene las siguientes características distintivas:

I. la esterilización por microondas es un método de esterilización física, que puede esterilizarse sin agregar ningún producto químico, y no produce contaminación de materiales radiactivos en los alimentos, ni es residual y tóxico, seguro e inofensivo. Tampoco causará ningún daño al color, la fragancia y los nutrientes originales de los alimentos.

2. a la misma temperatura, el tiempo de esterilización necesario es corto y no se necesita precalentamiento. Y el efecto bactericida es extremadamente significativo.

En tercer lugar, se puede implementar la esterilización General en la tabla de materiales al mismo tiempo, lo que acorta en gran medida el ciclo de esterilización y garantiza la consistencia de la esterilización. Esta propiedad especial evita afectar la calidad de los alimentos debido al calentamiento prolongado y es especialmente adecuada para alimentos que no deben esterilizarse a temperaturas más altas o durante mucho tiempo. Por ejemplo: polvo de jengibre con ingredientes volátiles y fragantes, picaduras de mar frescas y tiernas con más agua, etc. Para los materiales que requieren esterilización, como mantener el color, la fragancia y el sabor sin cambios, el uso de esterilización por microondas puede lograr los mejores resultados.

4. la esterilización por microondas se puede dividir en esterilización después del embalaje y esterilización antes del embalaje. Si el contenedor de embalaje no puede usar textura metálica, necesita usar materiales medios, generalmente use envases blandos de plástico o vidrio, y el contenedor de textura de plástico de ingeniería es adecuado. Para evitar la subida de bolsas durante el proceso de esterilización por microondas, el equipo puede ejercer presión en el almacén de trabajo para adoptar el proceso de esterilización por contrapresión, lo que puede evitar la pérdida de la subida de bolsas.

El equipo de microondas puede esterilizar y procesar diferentes artículos empaquetados y no empaquetados. Se puede utilizar: 1. productos alimentarios: pan, pasteles de luna, fideos, tofu, tofu seco, etc. 2. verduras: kimchi, brotes de bambú, hongos shiitake, etc. 3. frutas: litchi, longan, etc. 4. los productos lácteos, condimentos, sabores y especias, sopas de fideos instantáneos, condimentos de olla caliente y varios líquidos se pueden esterilizar y procesar.

Con la preocupación actual por el sabor y la salud de la restauración, el calentamiento de equipos de microondas también ha comenzado a aplicarse ampliamente.

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