Medidor de velocidad de humedad de carne ZW - SFInstrucciones de uso

1 Medidor de velocidad de humedad de carne ZW - SFámbito de aplicación: este método se aplicaLa carne de ganado y aves de corral contiene aguaDetección rápida in situ.La existencia de carne inyectada en el mercado es un peligro oculto para la seguridad alimentaria. Si se inyecta agua limpia, el consumidor es solo una pérdida económica, y si se inyecta agua sucia, causará daños a la salud del consumidor.

2 Principio del método: normalEl contenido de agua de la carne de ganado y aves de corral tiene una cierta ley en la distancia de desarrollo del Sifón en la tira de prueba.. cuando la muestra detectada excede el valor convencional de esta ley, se puede deducir que el contenido de agua de la muestra excede el valor límite.

4 Método de operación:Cortar un pequeño agujero en la sección transversal del músculo (carne magra) de la carne examinada, insertar el papel de detección en una profundidad de aproximadamente 1 cm (zui 1,15 cm de profundidad), cerrar suavemente el cuerpo de ambos lados de la tira de prueba, esperar 2 minutos, ver o medir la altura de absorción de agua de la tira de prueba por encima de la superficie del cuerpo con una regla.

6.1La profundidad de la incisión debe ser superior a 1 cm.

6.2El pollo vendido en el mercado a menudo está húmedo en el exterior, la piel de la carne no puede representar el contenido de agua del cuerpo, la piel de la carne no debe acercarse al papel.

8 Almacenamiento y período de validez del producto:El reactivo cierra la luz a temperatura ambienteConservación con fecha de caducidad3Año.