Introducción al visómetro rápido
1.Introducción al RVA
RVA es la abreviatura de analizador de viscosidad rápida. Es un instrumento especial para probar la viscosidad de las muestras y sus cambios. Un diseño razonable permite calentar o Enfriar rápidamente la muestra o mantener la temperatura de la muestra constante, lo que facilita a los usuarios seleccionar las condiciones de prueba de acuerdo con el propósito de la prueba. El RVA es actualmente una herramienta de análisis eficaz para analizar y probar las características de almidón y almidón de cereales, productos procesados a base de cereales. En Australia y los países europeos y estadounidenses, cada vez más científicos lo han utilizado para estudiar las características de calidad tecnológica de las materias primas alimentarias y el impacto de diversos aditivos y procesos de procesamiento en la calidad de los productos alimentarios u otros productos procesados.
2. introducción al analizador de viscosidad rápida
Alta sensibilidad y precisión, es la opción zuijia para detectar muestras de baja viscosidad (10cp a 160rpm de pequeña viscosidad). Las pruebas de baja viscosidad incluyen: almidón de bajo contenido sólido (por ejemplo, almidón etílico y catiónico en la industria papelera o de envases), almidón de alimentos de baja viscosidad (por ejemplo, almidón ácido o enzimático), productos de baja viscosidad (por ejemplo, salsa de soja, salsa de tomate, salsa, condimentos, mayonesa, sopas y bebidas lácteas) y otros alimentos no amiláceos de baja viscosidad (por ejemplo, coloides y proteínas). También es adecuado para analizar muestras con un amplio rango de viscosidad (hasta 25.000 CP a 160 rpm). Las pruebas de alta viscosidad incluyen: alimentos hinchados exprimidos (por ejemplo, cereales para el desayuno, bocadillos, alimentos para mascotas, piensos para peces y animales), pruebas de fusibilidad (por ejemplo, quesos artificiales, chocolates y dulces), almidón de alto contenido sólido y almidón modificado de alta viscosidad (por ejemplo, almidón de alimentos sustituido y cruzado).
Aplicación del visómetro rápido de Shanghai Baosheng RVACaracterísticas estructurales:
Prueba rápida: la velocidad de cambio de temperatura al calentar o enfriar se puede controlar con un software equipado con una computadora, que puede alcanzar los 14 ° C / min. Solo se tarda 13 minutos en completar una prueba estándar ordinaria. Solo se necesitan 3,5 minutos para realizar una prueba rápida.
Fácil de operar:Debido a que el proceso de prueba y el análisis de los resultados de la prueba están controlados por computadora, la operación del RVA es muy simple, y la operación de analizar los resultados de la prueba también es muy simple.
Fuerte fiabilidad:Debido a que los cambios de temperatura y los cambios en la velocidad de agitación tienen un sistema de monitoreo confiable y son controlados por computadora, sus resultados de prueba, incluidas las curvas de almidón y los parámetros de prueba, tienen un alto grado de repetibilidad y reproducibilidad.
Alta precisión:Además de la preparación de la muestra y algunas operaciones básicas necesarias, el proceso de prueba se realiza automáticamente, por lo que el factor de error humano puede reducirse al mínimo, lo que garantiza un alto grado de precisión de los resultados de la prueba.
Flexibilidad fuerte:Los usuarios pueden utilizar el software informático del RVA para cambiar las condiciones de prueba o seleccionar programas de prueba a voluntad de acuerdo con las características de la muestra, o pueden ordenar diferentes modelos de RVA de acuerdo con las necesidades de su propio negocio, por lo que el RVA tiene una amplia gama de aplicaciones, una gran adaptabilidad y un alto grado de flexibilidad.
Amplia adaptabilidad:En las industrias de almacenamiento y procesamiento de alimentos, ciencia de semillas, ciencia de alimentos, ciencia de cereales, cría de cultivos y fermentación, el RVA puede ser ampliamente utilizado, y para los científicos de cereales, criadores de plantas, comerciantes de cereales, artesanos de fábricas de harina o almidón, cervecerías, distribuidores de semillas, fabricantes de alimentos y fabricantes de piensos que necesitan conocer las materias primas o productos correspondientes, el RVA es un instrumento ideal de análisis y prueba de calidad.
Reconocido:No solo un número cada vez mayor de científicos de varios países utilizan el rva, sino que hay varios métodos para probar con el RVA como herramienta básica que han sido o están siendo reconocidos como métodos estándar ampliamente utilizados por instituciones reconocidas como ICC y aacc.
Especificaciones y parámetros del visómetro rápido:
1.Condiciones de trabajo
1.1 fuente de alimentación: 220v, 50hz
1.2 temperatura ambiente: 5 - 40 ° C
2.Requisitos técnicos y configuración
2.1 funciones principales:
2.1.1 cumple plenamente con el método de prueba aacc: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02
2.1.2 cumple plenamente con el método de prueba icc: 61, 62
2.1.3 cumplir plenamente con las normas de la industria alimentaria de la República Popular china: método de prueba ls / t6101 - 2002
2.1.4 calentamiento mediante bloques metálicos calentados
2.1.5 se puede analizar automáticamente: atenuación, resistencia de retención, valor de regeneración, viscosidad final, valor de agitación, temperatura de pasta
2.1.6 se pueden diseñar hasta 128 pasos del programa de prueba
Especificaciones y parámetros del visómetro rápido:
1.Condiciones de trabajo
1.1 fuente de alimentación: 220v, 50hz
1.2 temperatura ambiente: 5 - 40 ° C
2.Requisitos técnicos y configuración
2.1 funciones principales:
2.1.1 cumple plenamente con el método de prueba aacc: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02
2.1.2 cumple plenamente con el método de prueba icc: 61, 62
2.1.3 cumplir plenamente con las normas de la industria alimentaria de la República Popular china: método de prueba ls / t6101 - 2002
2.1.4 calentamiento mediante bloques metálicos calentados
2.1.5 se puede analizar automáticamente: atenuación, resistencia de retención, valor de regeneración, viscosidad final, valor de agitación, temperatura de pasta
2.1.6 se pueden diseñar hasta 128 pasos del programa de prueba
Especificaciones y parámetros del visómetro rápido:
1.Condiciones de trabajo
1.1 fuente de alimentación: 220v, 50hz
1.2 temperatura ambiente: 5 - 40 ° C
2.Requisitos técnicos y configuración
2.1 funciones principales:
2.1.1 cumple plenamente con el método de prueba aacc: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02
2.1.2 cumple plenamente con el método de prueba icc: 61, 62
2.1.3 cumplir plenamente con las normas de la industria alimentaria de la República Popular china: método de prueba ls / t6101 - 2002
2.1.4 calentamiento mediante bloques metálicos calentados
2.1.5 se puede analizar automáticamente: atenuación, resistencia de retención, valor de regeneración, viscosidad final, valor de agitación, temperatura de pasta
2.1.6 se pueden diseñar hasta 128 pasos del programa de prueba
Especificaciones y parámetros del visómetro rápido:
1.Condiciones de trabajo
1.1 fuente de alimentación: 220v, 50hz
1.2 temperatura ambiente: 5 - 40 ° C
2.Requisitos técnicos y configuración
2.1 funciones principales:
2.1.1 cumple plenamente con el método de prueba aacc: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02
2.1.2 cumple plenamente con el método de prueba icc: 61, 62
2.1.3 cumplir plenamente con las normas de la industria alimentaria de la República Popular china: método de prueba ls / t6101 - 2002
2.1.4 calentamiento mediante bloques metálicos calentados
2.1.5 se puede analizar automáticamente: atenuación, resistencia de retención, valor de regeneración, viscosidad final, valor de agitación, temperatura de pasta
2.1.6 se pueden diseñar hasta 128 pasos del programa de prueba
Especificaciones y parámetros del visómetro rápido:
1.Condiciones de trabajo
1.1 fuente de alimentación: 220v, 50hz
1.2 temperatura ambiente: 5 - 40 ° C
2.Requisitos técnicos y configuración
2.1 funciones principales:
2.1.1 cumple plenamente con el método de prueba aacc: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02
2.1.2 cumple plenamente con el método de prueba icc: 61, 62
2.1.3 cumplir plenamente con las normas de la industria alimentaria de la República Popular china: método de prueba ls / t6101 - 2002
2.1.4 calentamiento mediante bloques metálicos calentados
2.1.5 se puede analizar automáticamente: atenuación, resistencia de retención, valor de regeneración, viscosidad final, valor de agitación, temperatura de pasta
2.1.6 se pueden diseñar hasta 128 pasos del programa de prueba
