1. método de prueba: prueba única, prueba repetida, prueba de textura completa, etc. al analizar los datos, no es necesario escribir un programa de análisis adicional. el usuario puede seleccionar directamente los parámetros deseados, y el software puede calcular automáticamente los resultados.

2. operación del instrumento: todos los procesos experimentales se completan a través de una gran pantalla táctil. No es necesario conectarse a la computadora, solo haga clic en el cuadro de diálogo en la pantalla táctil para realizar varias operaciones del instrumento. Tiene funciones como gestión de usuarios, entrada de métodos experimentales, gestión de control experimental, análisis de resultados y configuración de hardware.

3. visualización en tiempo real: la pantalla muestra la curva de cambio en tiempo real, la curva contiene escala, que puede ampliar y reducir la curva de visualización. Los usuarios ven intuitivamente los cambios en los datos de detección.

4. análisis de resultados: el análisis de resultados de la curva se realiza automáticamente en la pantalla táctil, y el usuario solo necesita elegir el resultado deseado de acuerdo con sus propias necesidades. Al mismo tiempo, las curvas y los resultados se pueden transmitir a la copia de Seguridad de la computadora. Traer su propioUSBInterfaz, guardando datos haciendo clic en la pantalla,USBTransmitir y guardar datos, los datos se pueden abrir con software de Oficina. Tiene la función de confidencialidad de datos de detección.

5. medidas de seguridad: los datos se pueden detener de emergencia, dispositivos de control de límite superior e inferior, protección contra sobrecarga de elementos de inducción de fuerza,

6. requisitos de servicio post - venta:Garantía gratuita del instrumento1En el año, las dos partes verificaron y aceptaron en el lugar.V;Instalación y puesta en marcha gratuitas, capacitación gratuita en el funcionamiento, mantenimiento y mantenimiento del personal técnico del comprador hasta que pueda operar de forma independiente y mantenerse de por vida.

7. requisitos de configuración: máquina principal del texturista (incluida la pantalla táctil), convertidor de sonda, sonda, paquete de accesorios de repuesto, manual de operación, etc.

Área de aplicación del medidor de textura ta.xtc - 18 (medidor de propiedades físicas):

Análisis de propiedades físicas de productos cárnicos, cereales, aceite, alimentos, productos de fideos, productos de arroz, cereales, dulces, frutas y verduras, geles, alimentos para mascotas, materiales de embalaje de alimentos, cosméticos, etc., biomateriales, pruebas mecánicas, pruebas de resistencia a la tracción mecánica, pruebas mecánicas de muestras en miniatura, pruebas de película de gel, pruebas de cuentas explosivas, pruebas de elasticidad, pruebas de ternura, pruebas de frescura, pruebas de dureza, pruebas de resistencia, pruebas biomecánicas (como pruebas de materiales biológicos como tendones, ligamentos, membranas musculares, piel, membrana intestinal, colágeno e hidrogel, etc.).

Ta.xtc - 18 textura (probador de propiedades físicas)Indicadores de prueba:

Dureza(Hardness)、 Crujiencia, elasticidad, masticación, solidez / tenacidad / resistencia a la fibra, adherencia, adherencia, cohesividad, punto de flexión, ductilidad, resiliencia, resistencia, resistencia al gel, etc.

Se puede realizar la prueba de resistencia al surimi, la prueba de resistencia a la cáscara de huevo, la prueba de ternura de la carne, la prueba de resistencia al agua de la línea de carne, la prueba de resistencia al gel, la prueba de explosión de sabor, la prueba de dureza de la fruta, la prueba de resistencia al tallo vegetal, la prueba de dureza del trigo, la prueba de dureza de los piensos, la prueba de ternura del cuello de la barra de té, la prueba de dureza del maíz dulce, la prueba de dureza del suelo, la prueba de resistencia al hueso, la prueba de dibujo de almidón, la prueba de resistencia a la rotura de la pastilla, la prueba de resistencia a la rotura de la película de pastilla, la prueba de adherencia de la pastilla, la prueba de fragilidad de la dureza de la columna, la prueba de adherencia biológica, la prueba de rendimiento de la válvula cuantitativa Diversos materiales de embalaje, película plástica, láminas, película compuesta, botella de ampollas, tapa de aluminio, tapa combinada de aluminio y plástico, material de piezas de aluminio, botella de infusión de polipropileno, blister medicinal, combinación de jeringas, bolsa de película de infusión, aguja de inyección, película plástica, láminas, caucho, película compuesta de papel y plástico, papel, aplicación médica, película protectora, papel de separación, tela no tejida, papel de aluminio, materiales médicos y otros productos propiedades de tracción, fuerza de tracción, módulo de elasticidad, tensión nominal de rotura, desgarro en ángulo recto, resistencia a la compresión térmica,Pruebas cuantitativas de indicadores como 90 desprendimientos y 180 desprendimientos.

Ta.xtc - 18 textura (probador de propiedades físicas)Método estándar de referencia:

AACC Prueba de dureza del PAN 74 - 09 (asociación Americana de química del grano)

AACC Pasta y fideos Cocinar Calidad-Firma

ASTM 1981b Prueba de película d882 - 80a (asociación Americana de pruebas de materiales)

AOAC (american and European gel association)

BS (norma nacional británica).

Ministerio de Agricultura de ChinaNueva York / T 1180 - 2006 (determinación de la ternura de la carne)

Ta.xtc - 18 textura (probador de propiedades físicas)Principios:

TexturaPuede evitar las limitaciones de la evaluación sensorial humana y obtener parámetros físicos precisos, estables y reproducibles. Por ejemplo: dureza, solidez, elasticidad, tenacidad, crujiencia, masticación, adherencia, adherencia, etc.

Cuando la muestra está sujeta a fuerzas estáticas o dinámicas, va acompañada de cambios en las fuerzas de presión o deformación. El medidor de textura puede medir con precisión la fuerza, la distancia y el tiempo. De acuerdo con la relación entre las tres variables, los datos analizados obtuvieron indicadores físicos.

●力 (tensión): la fuerza a la que se somete la muestra;

● distancia: la distancia de movimiento de la sonda hacia arriba y hacia abajo;

● tiempo (tiempo): tiempo necesario para que la sonda se mueva hacia arriba y hacia abajo;