Los materiales preparados deben ser esterilizados antes de llenarlos, y la esterilización térmica es el proceso más común. De acuerdo con las diferentes características del producto, el proceso de llenado posterior y la vida útil, se puede optar por la esterilización instantánea a temperatura ultra alta (uht), que generalmente se calienta a más de 130 grados Celsius y se mantiene durante varios segundos.

Los intercambiadores de calor tienen forma de placa, tubo, tubo corrugado, etc. Para los productos que contengan partículas de pulpa o alta viscosidad, se debe utilizar un intercambiador de calor tubular para evitar bloqueos. Al mismo tiempo, la capacidad de presión del intercambiador de calor tubular también es más fuerte.

Para bebidas de jugo turbio o bebidas de jugo que contienen leche, recomendamos uht tubular; Para las bebidas de jugo claro, se puede utilizar la placa uht.